該檢測試劑盒是一種快速檢測方法，用于檢測液態(tài)奶中的消毒效果。生乳中含有一種酶，它能與檢測試劑反應(yīng)呈藍(lán)色，藍(lán)色的深度與巴氏殺菌成正比。巴氏殺菌后，該酶不起作用，在相同條件下不能與檢測試劑反應(yīng)生成藍(lán)色。
消毒效果檢測試劑盒
存儲：
檢測試劑A：室溫保存；
檢測試劑B：4℃冷藏。
試驗程序：
用移液管將0.25ml樣品乳移到離心管中，加入2.5ml檢測試劑A，搖勻。
將其置于36-44℃的水浴中10分鐘，然后加入3滴檢測試劑B，立即搖勻。
5分鐘后，觀察顏色
測試結(jié)果的解釋：
如果為藍(lán)色，則表明巴氏殺菌未完成。
注意事項和警告：
本檢測試劑盒僅用于快速檢測，不作為法律檢查的依據(jù)。
必要時做陽性對照實驗，觀察結(jié)果
水浴溫度不能過高或過低，應(yīng)控制在36-44℃。
加入檢測試劑B后立即搖勻。
在測試過程中嚴(yán)格控制時間。
套件組件：
| 檢測試劑A | 1 瓶 |
| 檢測試劑B | 1 瓶 |
| 5ml離心管 | 2 支 |
| 操作手冊 | 1 |
| 保質(zhì)期 | 12 個月 |
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